Nährstoffe

Der frühlingshafte Fitmacher besticht nicht nur durch seinen köstlichen Geschmack, er ist zudem ein Schlankmacher und eine Vitaminbombe.

Schlemmer, die Wert auf ihre schlanke Figur legen, schätzen den kalorienarmen Spargel. So enthalten 100g gekochter Spargel ungefähr 95g Wasser, 1.7g Eiweiss, 0.1g Fett, 1.5g Kohlenhydrate und 13 kcal (52kJ).

Ausserdem enthält Spargel wertvolle Mineralstoffe und wichtige Vitamine. Zum Beispiel deckt eine Portion Spargel bereits den Tagesbedarf an Vitamin E.

Näheres hierzu finden sie unter Gesundheit.